いきなり ステーキ 成増。 いきなりステーキ、深刻な不振で資金枯渇危機…格安ステーキ店続出でコスパの悪さが顕在化

「いきなり!ステーキ」社長による3度目の張り紙がダメな3つの理由(東龍)

いきなり ステーキ 成増

いきなり!ステーキの店舗(「Wikipedia」より) ペッパーフードサービスが展開するステーキチェーン「 いきなり!ステーキ」の業績悪化が止まらない。 2月の既存店売上高は、前年同月比38. 7%減と大幅マイナスだった。 30%超のマイナスが7カ月も続いている。 前年割れは2018年4月から23カ月連続となる。 2月の既存店売上高を発表した3月13日、20年12月期の業績予想を取り下げ、未定とすることも合わせて発表した。 従来予想は連結売上高が614億円、営業利益が5億8200万円、最終利益が2300万円だった。 新型コロナウイルスの感染拡大で外食を控える人が増えており、業績予想の算定が困難になったためとしている。 同社は19年12月期まで2期連続で最終赤字を計上し、営業損益は06年の上場以来初の赤字を計上するなど苦戦が続いている。 不採算店を閉鎖するなど経営再建を進めており、20年中に74店を閉店する考えだ。 新規出店は2店にとどまる見通し。 経営再建において特に懸念されるのが、債務超過に陥ることだ。 19年末時点で自己資本比率は2%まで低下している。 こうしたことから、19年12月に69億円の調達を想定した行使価格修正条項付きの新株予約権を発行した。 だが、2月末時点で全体の6割強が行使されずに残っている。 3月13 日の終値は506円で、行使の下限価格である666円を下回っている。 予約権が行使されず、予定額を調達できない可能性がある。 今回の新株予約権の発行による資金調達は株価に応じて調達額が変化するため、十分な資金を調達するには株価上昇が欠かせない。 また、自己資本の毀損を避けるには、利益を出すことが求められる。 この2つを実現するには、誰もが納得できる成長戦略を描き、早期に販売を上向かせる必要がある。 当たり前の話だが、会社の将来性に対する期待が高まらなければ株価は上がらないし、販売を上向かせることができなければ利益を確保することはできない。 しかし、同社から出てくる話はどれも期待外れで、これらの実現が危ぶまれている。 すかいらーく創業者の横川竟氏に切り捨てられる 特に期待外れだったのが、3月12日放送のテレビ番組『カンブリア宮殿』(テレビ東京系)で、一瀬邦夫社長が披露した経営観だ。 同氏は番組内でさまざまな意見を述べていたが、それらに対してネット上を中心に「自己中経営だから客離れが起きている」といった批判の声が多数上がった。

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【いきなり!ステーキ 74店舗の閉店を発表】全店舗のリスト一覧から【どこ】が多いのか探ってみる

いきなり ステーキ 成増

いきなり!ステーキの店舗(「Wikipedia」より) ステーキチェーン「 いきなり!ステーキ」を展開する ペッパーフードサービスの業績が深刻だ。 2月14日発表の2019年12月期連結最終損益は、27億円の赤字(前期は1億2100万円の赤字)だった。 最終赤字は2期連続となる。 売上高は前期比6. 3%増の675億円、営業損益は7100万円の赤字(前期は38億円の黒字)だった。 営業赤字は上場以来初めて。 売上高で8割超を占めるいきなりステーキ事業の不振が足を引っ張った。 同事業の19年12月期の既存店売上高は、前期比30. 2%減と大きく落ち込んだ。 不振は止まらず、1月は前年同月比33. 5%減と大幅マイナスになっている。 マイナスは22カ月連続で、さらに30%超のマイナスは6カ月連続だ。 同社はいきなりステーキの不振の理由として「自社ブランド同士の競合」を挙げている。 いきなりステーキの店舗同士で顧客の奪い合いが起き、既存店売上高が低下したという。 これは間違いではない。 確かに自社競合が発生しているケースはいくつも確認できる。 ただ、自社競合は副次的な要因にすぎない。 それよりも、いきなりステーキの競争力低下のほうが大きい。 競争力が低下したため、それほど気にする必要がなかった自社競合を気にせざるを得なくなった、というのが正しい見方だ。 競争力が低下したのは、コストパフォーマンスが低下したことが大きい。 いきなりステーキは安さが売りだったが、何度か行われた値上げにより安い印象が薄れてしまった。 それでもステーキの品質が高まっていれば問題はなかった。 だが、いきなりステーキのステーキ品質は高まっておらず、問題を抱えたままになっている。 問題とは、一部のステーキが固く、当たり外れがあることだ。 ネット上の口こみを確認すると、それを指摘する声が少なくない。 ステーキが固いことは、ペッパーフードサービス自身も認識している。 看板商品の「ワイルドステーキ」が固いと叱られていて、そのことを謝罪する張り紙を店頭に掲出している。 また、ステーキに当たり外れがあることは、同社が1月に発行した「社内報」の「社長から皆さんへ」と題した文章で確認できる。 以下に抜粋した。 「ワイルドステーキは、当たり外れがあるステーキであった事が現実です。 私は猛反省をしています。 こんなことがあって良いわけがありません。 私は今、硬いステーキを召し上がったお客様の持つイメージが、そのまま『いきなりステーキ』の悪評判になる事を阻止しなければならない事に遅まきながら気がつきました。 この知名度の高くなっている当店で初めての『ワイルドステーキ』をご家族、友人の方々に話される事は、想像に難くありません。 この様な事が絶対にあってはなりません」(原文ママ) こうした問題は当然、解決する必要がある。 柔らかい肉を仕入れるようにしたり、固い部分を取り除くようにしたりすることが必要だろう。 ただ、これだけでは不十分だ。 たとえ柔らかいステーキを提供し続けたとしても、それだけでは「いきなりステーキのステーキは固くない」「当たり外れはない」というイメージを消費者に広く浸透させることは難しい。 できたとしても、膨大な時間がかかってしまう。 やはり、ステーキが柔らかいことを訴求する宣伝広告が欠かせない。

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「いきなり!ステーキ」社長による3度目の張り紙がダメな3つの理由(東龍)

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いきなりステーキ閉店する74店舗はどこ? いきなりステーキが74店舗を閉店することがわかりました。 経営不振がささやかれていたので、やっぱり…と思った人は多いのではないでしょうか? ステーキ店「いきなり!ステーキ」を展開するペッパーフードサービスは26日、 2020年中にいきなりステーキ74店を閉店すると発表した。 客数の減少により業績が低迷しており、不採算店を整理し立て直しを図る。 26日に東京都内で開かれた決算説明会で明らかにした。 新規出店は2店のみで、閉鎖する店の内訳は直営と委託が48店、フランチャイズ加盟店は26店。 昨年11月にも売り上げが低迷している44店の閉鎖を決めているが、今回発表した74店にはこの数も含まれるという。 引用:KYODO 2019年11月に、44店舗の閉店を発表していたので、今回の74店舗で合わせて118店舗かと思いきや… 昨年発表した店舗も、今回の74店舗の中に含まれるようですね。 まだいきなりステーキに行ったことがなかった人や、いきなりステーキが好きな人からは、自分の家から近い店舗が閉店してしまうのではないか…と気になるようです。 😳💨 いきなりステーキ🥩 どこ?閉店… お客様減少ねぇ…💧 — HANA HANA10650152 いきなりステーキ閉店って、どこの店舗がなくなるんだろ? 完全になくなる前に1回くらいは行ってみたい — あっぴ🎮収入ある自宅警備員 mypacist 閉店する店舗一覧 いきなりステーキが閉店する店舗がどこなのか、公式には発表されていません。 おそらく、店舗には貼り紙などで閉店のお知らせなどがあるでしょうが…。 近くの店舗が、あまり人が入っていないな…という状況だったら、閉店する店舗に含まれている可能性がありますね。 今後、閉店する店舗についてわかり次第、こちらに追記していきます。 閉店が決定した44店舗一覧(北海道・東北地方) 先に閉店が決まっていた44店舗のいきなりステーキの店舗は、店舗名が判明しています。 北海道・東北地方の閉店店舗一覧でご紹介します。 北海道の閉店店舗 北海道にあるいきなりステーキの中で、閉店した店舗は3店舗。 店舗名• いきなりステーキ苫小牧店(2020年1月13日閉店)• いきなりステーキイオン釧路店(2020年1月13日閉店)• いきなりステーキフレスポ函館戸倉店(2020年1月31日閉店) すでに閉店しています。 北海道ではすでにこれだけの店舗が閉店しているため、これ以上は閉店しないでほしいですね…。 山形県の閉店店舗 山形県にあるいきなりステーキの中で、閉店した店舗は3店舗。 店舗名• いきなりステーキ米沢万世町店(2020年1月13日閉店)• いきなりステーキ山形東根店(2020年1月13日閉店)• いきなりステーキフレスポ山形江俣店(2020年1月31日閉店) すでに閉店しています。 山形県ではすでにこれだけの店舗が閉店しているため、これ以上は閉店しないでほしいですね…。 秋田県の閉店店舗 秋田県にあるいきなりステーキの中で、閉店した店舗は1店舗。 店舗名• いきなりステーキ秋田横手店(2020年1月13日閉店) すでに閉店しています。 岩手県の閉店店舗 岩手県にあるいきなりステーキの中で、閉店した店舗は1店舗。 店舗名• いきなりステーキフレスポ一関店(2020年1月13日閉店) すでに閉店しています。 青森県の閉店店舗 青森県にあるいきなりステーキの中で、閉店した店舗は1店舗。 店舗名• いきなりステーキ弘前ヒロロ店(2020年1月31日閉店) すでに閉店しています。 閉店が決定した44店舗一覧(関東地方) 先に閉店が決まっていた44店舗のいきなりステーキの店舗は、店舗名が判明しています。 関東地方の閉店店舗一覧でご紹介します。 東京都の閉店店舗 東京都にあるいきなりステーキの中で、閉店した店舗は4店舗。 店舗名• いきなりステーキ虎ノ門店(2020年1月13日閉店)• いきなりステーキ銀座6丁目店(2020年1月13日閉店)• いきなりステーキ国立店(2020年1月13日閉店)• いきなりステーキ新橋店(2020年1月13日閉店) 東京では、すでに4店舗が閉店しています。 神奈川県の閉店店舗 神奈川県にあるいきなりステーキの中で、閉店した店舗は3店舗。 店舗名• いきなりステーキ横浜元町店(2020年1月13日閉店)• いきなりステーキ足柄店(2020年1月13日閉店)• いきなりステーキ鶴ヶ峰店(2020年1月13日閉店) 神奈川県では、すでに3店舗が閉店しています。 千葉県の閉店店舗 千葉県にあるいきなりステーキの中で、閉店した店舗は5店舗。 店舗名• いきなりステーキ我孫子店(2020年1月13日閉店)• いきなりステーキ千葉こてはし店(2020年1月13日閉店)• いきなりステーキ佐倉店(2020年1月13日閉店)• いきなりステーキ千葉誉田店(2020年1月13日閉店)• いきなりステーキ千葉ニュータウン店(2020年1月31日閉店) 千葉県では、すでに5店舗が閉店しています。 埼玉県の閉店店舗 埼玉県にあるいきなりステーキの中で、閉店した店舗は3店舗。 店舗名• いきなりステーキアクロスプラザ三芳店(2020年1月13日閉店)• いきなりステーキ行田店(2020年1月13日閉店)• いきなりステーキ浦和埼大通り店(2020年1月13日閉店) 埼玉県では、すでに3店舗が閉店しています。 茨城県の閉店店舗 茨城県にあるいきなりステーキの中で、閉店した店舗は2店舗。 店舗名• いきなりステーキ石岡店(2019年12月31日閉店)• いきなりステーキ筑西玉戸店(2020年1月31日閉店) 茨城県では、すでに2店舗が閉店しています。 栃木県の閉店店舗 栃木県にあるいきなりステーキの中で、閉店した店舗は1店舗。 店舗名• いきなりステーキ栃木箱森店(2020年2月2日閉店) 栃木県では、すでに1店舗が閉店しています。 閉店が決定した44店舗一覧(甲信越地方) 先に閉店が決まっていた44店舗のいきなりステーキの店舗は、店舗名が判明しています。 甲信越地方の閉店店舗一覧でご紹介します。 新潟県の閉店店舗 新潟県にあるいきなりステーキの中で、閉店した店舗は2店舗。 店舗名• いきなりステーキ新潟青山店(2020年1月13日閉店)• いきなりステーキ三条東新保店(2020年1月13日閉店) 新潟県では、すでに2店舗が閉店しています。 長野県の閉店店舗 長野県にあるいきなりステーキの中で、閉店した店舗は3店舗。 店舗名• いきなりステーキ飯田店(2020年1月13日閉店)• いきなりステーキ川中島店(2020年1月13日閉店)• いきなりステーキフレスポ大町店(2020年1月13日閉店) 長野県では、すでに3店舗が閉店しています。 閉店が決定した44店舗一覧(東海地方) 先に閉店が決まっていた44店舗のいきなりステーキの店舗は、店舗名が判明しています。 東海地方の閉店店舗一覧でご紹介します。 静岡県の閉店店舗 静岡県にあるいきなりステーキの中で、閉店した店舗は3店舗。 店舗名• いきなりステーキ静岡駅前店(2020年1月13日閉店)• いきなりステーキ浜松プラザフレスポ店(2020年1月13日閉店)• いきなりステーキ浜松三島店(2019年12月31日閉店) 静岡県では、すでに3店舗が閉店しています。 岐阜県の閉店店舗 岐阜県にあるいきなりステーキの中で、閉店した店舗は1店舗。 店舗名• いきなりステーキ静岡駅前店(2020年2月16日閉店) 岐阜県では、すでに1店舗が閉店しています。 閉店が決定した44店舗一覧(近畿地方) 先に閉店が決まっていた44店舗のいきなりステーキの店舗は、店舗名が判明しています。 近畿地方の閉店店舗一覧でご紹介します。 和歌山県の閉店店舗 和歌山県にあるいきなりステーキの中で、閉店した店舗は1店舗。 店舗名• いきなりステーキ和歌山永穂店(2020年1月13日閉店) 和歌山県では、すでに1店舗が閉店しています。 奈良県の閉店店舗 奈良県にあるいきなりステーキの中で、閉店した店舗は1店舗。 店舗名• いきなりステーキヒルステップ生駒店(2020年1月13日閉店) 奈良県では、すでに1店舗が閉店しています。 兵庫県の閉店店舗 兵庫県にあるいきなりステーキの中で、閉店した店舗は1店舗。 店舗名• いきなりステーキ神戸北泉台店(2020年1月13日閉店) 兵庫県では、すでに1店舗が閉店しています。

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