デコ 白玉 作り方。 白玉団子のおいしい作り方と食べ方

【インスタで流行】材料3つ♡デコ白玉だんごの作り方!ミッフィー&スヌーピー

デコ 白玉 作り方

もうすぐひな祭り。 お子さんと一緒に白玉スイーツ作りを楽しむのはいかがでしょうか? デコ白玉がかわいい! 最近、白玉をキャラクターの形にした「デコ白玉」を作るのが流行ってきています。 白玉で作ったキャラクターのぷるんとした見た目が、なんとも可愛らしいんです! 色味の強い果実や食紅で好きな色を作ることができるので、さまざまなキャラクターにチャレンジできます。 ひな祭りのおひなさまだけでなく、こどもの日の鯉のぼりや、ハロウィンのおばけなどさまざまなイベントにも応用可能。 お子さんと作ると楽しいですよ! 材料• 白玉粉……200g• 水……190ml(使う白玉粉によって調整してください)• 食紅(赤、青、黄色)……各適量• ココア……適量• クッキングシート• 竹串もしくは細筆 作り方 白玉粉に水を少しづつ加えよくこねます。 耳たぶくらいの柔らかさになるように水の量を調整しながら作ってください。 上の写真は今回作るデコ白玉のイメージ。 イメージを確認しながら、白玉に色をつけていきます。 食紅やココアを加え色味を調整しましょう! 食紅は一度水で溶かし、少しづつ色をつけてください。 クッキングシートの上に白玉を乗せてデコっていきましょう! 目と口元は、白玉を湯がいた後にココアを使って書きます。 それ以外のパーツを取り付けましょう。 白玉粉は少し時間が経つと水分が失われ、ぼろぼろとまとまりにくい場合があります。 そんなときは少し水を足し、耳たぶ程度の柔らかさになるよう調整してください。 余った白玉で花モチーフの白玉を作成しました! 花型で型を抜き、真ん中に黄色の白玉を置いたら完成です。 湯がいている間に、真ん中の黄色い部分が取れないようにぎゅっと押し込んでおきましょう。 白玉を湯がきます。 沸騰したお湯にクッキングシートをつけたまま白玉を鍋に入れましょう。 2〜3分茹でましょう。 鍋からすくい上げ、冷水に浸します。 冷水からあげ、新しいクッキングシートの上に乗せたら、仕上げです! ココアを少しの水で溶かし、目と鼻を描きます。 細い筆や、竹串を使うのがおすすめです。 余った白玉で小さな三色団子も作ってみました。 小さく作った白玉を爪楊枝に挿すだけなので、とっても簡単ですよ! ぷるぷる〜!お花の白玉と、プチ白玉団子も一緒に飾って完成です。 今回はフルーツポンチの上にデコ白玉を乗せてみました。 みたらしあんをかけたり、ぜんざいに入れてもおいしい&可愛いですよ。 きっとお子さんも出来上がったデコ白玉を「かわいい〜」と喜んでくれるはず!.

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白玉団子が進化中!かわいすぎるデコ白玉から目が離せない♡

デコ 白玉 作り方

粉と水がなじんできたら、しっかりと力を入れて練り合わせます。 そこから残った水を少しずつ加え、 ひと塊になって、ボウルにも手にもくっつかない粘土のような状態になるまで、こねながら水分を調整します。 水を全量はじめに入れてしまうと、白玉粉の種類によってはたらたらになってしまうものがあるので要注意です! 白玉だんごのまるめ方とコツ 生地をひとつにきれいにまとめられたら、2〜3等分にして棒状に生地をのばします。 そして、同じくらいの大きさにちぎっていきます。 白玉だんごは程よい水加減だと、手にもくっつかず、簡単にちぎれる状態になっています。 あとはきれいに白玉だんごにまるめていきます。 両手の手のひらを使って、まんまるの形にして、最後に芯の部分のゆで上がりをよくするために、中央を指で軽く押さえて少しだけ平たくしてあげます。 ゆで上がりが均一になるよう、できるだけ大きさをそろえたほうがよいです。 白玉だんごのゆで方と冷やし方 鍋にたっぷりの湯を沸かし、沸騰したらだんごをそっと入れます。 鍋底からだんごを離すために、すべて入れ終わってからしゃもじなどで一度だけやさしくかき混ぜます。 ゆで時間の目安は2〜3分ほど。 すべての白玉だんごが浮いてきてから、さらに1分ほどゆでます。 ゆで上がった白玉だんごをすくい取って、水をはったボウルに移します。 すべての白玉だんごを入れたら水がぬるくなっているので、一度水をざっと入れ替えます。 それから、氷をひとつかみ入れて、全体を混ぜ合わせて水を冷たくして白玉だんごを冷やします。

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親子で簡単!ハロウィンのデコ白玉の作り方 [子供の行事・お祝い] All About

デコ 白玉 作り方

白玉団子の作り方• 白玉粉と水(白玉粉と同じ量)を準備する。 ボウルに粉をいれ、そこに少しずつ水を加えていく。 まわりにくっついてこないくらい、耳たぶより少し固いくらいまでよく捏ねます。 棒状に伸ばし、適当な大きさにちぎって丸めます。 大きさが均一になるようにしましょう。 お鍋にたっぷりのお湯をわかし、2〜3分ほど茹でます。 白玉団子が浮いてから更に1分ほどが目安です。 ボウルに氷水を準備しておき、茹で上がったものを移して冷まします。 以上、とても簡単な白玉団子の作り方です! これをアレンジしてデコ白玉を作っていくので、チャレンジしたい人はまず基本をマスターしましょう。 クマのみたらし団子.

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